Libernesia.com - Para pencinta kuliner, bagi anda yang suka tahu putih tapi bingung mau diolah menjadi sajian apa, nih kami hadirkan resep makanan tahu putih yang simpel namun sedap yang bisa ada ikuti di rumah.
Untuk anda yang ingin mengetahui resep dan cara membuatnya, silakan simak pada pembahasan di bawah ini.
Baca Juga: Waspada!! Awan Panas Gunung Semeru Datang Lagi
Bahan bahan
400 gram tahu putih
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
1 sdm gula merah
300 ml air
2 cm lengkuas
2 sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Komplotan Perampok Bersenjata Api Berhasil Ditangkap Tim Resmob Anaconda Satreskrim Karawang
Bumbu halus
6 siung bawang merah
10 buah cabai rawit
3 butir kemiri
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah
Baca Juga: Idap Kangker Langka, Bocah Asal Karawang Terbaring Tak Berdaya
Langkah-langkah
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, silakan potong-potong tahu putih yang sudah anda sediakan dengan ukuran sesuai selera.
Selanjutnya sisir gula merah yang sudah disediakan
Haluskan bumbu balado seperti di atas. Anda bisa menghaluskannya dengan cara diulek maupun dengan blender supaya lebih mudah.
Baca Juga: Diduga Tak Miliki Izin Edar, Polisi Selidiki Pupuk yang Beredar di Lombok Tengah
Cara Membuat Tahu Balado
Sediakan wadah, lalu masukan tahu putih yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah tersebut. Jika sudah, masukan bumbu garam, serta bawang putih yang telah dihaluskan. Rendam tahu dengan bumbu tersebut. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.
Ambil wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng tersebut. Setelah panas, anda bisa menggoreng tahu sampai matang. Setelah seperti itu, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Baca Juga: Perjalanan Rizky Billar, Merantau ke Jakarta dengan Bermodal Mimpi dan Uang Rp 1,7 Juta