Pecinta Kuliner, Ini Resep Pecak Ikan Lele Bumbu Kacang

Libernesia.com- Pecinta kuliner, tentu anda sudah tidak asing lagi dengan masakan pecel lele, ternyata lele selain enak di goreng juga sangat enak di buat pecak ikan lele loh.

Pecinta kuliner, biasanya untuk mencari masakan pecak ikan lele bisa berkunjung ke Rumah Makan Sunda. Kali ini Libernesia.com akan berbagi resep masakan pecak ikan lele yang sangat gampang kalian buat di rumah.

Bahan:

• Ikan Lele, 1 ekor
• Cabe rawit merah, 5 biji
• Bawang merah, 3 biji
• Jahe, 1/2 ruas
• Kencur, 1 ruas
• Kacang goreng
• Garam, 1 sendok teh
• Penyedap rasa, 1 sendok teh
• Limau, 1 buah
• Air, 1 gelas

Cara Pembuatan:

1. Masak ikan lele di dalam minyak goreng mendidih
2. Goreng Bawang merah sebentar kemudian angkat
3. Masukan Kacang goreng, Cabe rawit merah, Bawang merah, Jahe, Kencur kedalam coet lalu tumbuk jangan terlalu halus
4. Tambahkan air panas kedalam coet
5. Masukan Garam dan Penyedap rasa
6. Masukan Ikan Lele yang sudah digoreng ke dalam coet
7. Tambahkan perasan limau

Baca Juga: Pencinta Kuliner, Nih Cara Buat Ikan Pindang Serai Gurame yang Lezat

Gimana tertarik untuk mencoba resep masakan ala Libernesia.com dirumah ?