Tips Buat Menu Sahur di Hari Puasa Pertama yang Praktis dan Nikmat

Baca Juga: Manfaat Munggahan Jelang Bulan Suci Ramadhan

Cara Membuat:
Balur ayam dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Cuci bersih. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam. Goreng hingga matang kecokelatan. Tiriskan. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat.

5. Miso Soup
Bahan:
1 sdm pasta tauco Jepang
1 siung bawang putih
1 bungkus tofu (bisa menggunakan tahu sutra, potong dadu)
1 batang daun bawang
1 sdm jamur 3 lembar nori (rumput laut kering)
Garam secukupnya
600 ml air

Cara Membuat:
Rendam lembaran rumput laut kering dengan air panas, biarkan hingga lunak. Kemudian tiriskan. Masukkan miso paste dengan sedikit air panas di dalam mangkuk.

Didihkan air dalam panci, larutkan miso paste dengan bawang putih yang telah dicincang. Jika sudah mendidih tambahkan garam dan penyedap jamur secukupnya.
Masukkan pula tofu atau tahu sutra perlahan supaya tidak hancur.

Jika sudah masak, matikan kompor dan masukkan rumput laut dan daun bawang ke dalam sup. Sajika sup miso dengan mangkuk. Selamat memasak dan semoga suka!.***